里山風景 ― 2013年02月09日 21:00
実家から10分程の今朝の私の猟場の風景です。大きなトタンの屋根ですがこの下は茅もしくは藁で葺いた屋根なんです。それを保護する為に上からトタンが被せて有るんですよ。左手は藏ですね。古民家としては大きい物では無いですけど、昨今、こんなおうちも少なくなってきましたね。車は私の猟用車です。
恒例の道具屋筋 ― 2013年02月09日 21:08
毎年、この時期に大阪千日前（難波）の道具屋筋に仕入れに行きますが、本日、山に行った後行ってきました。まあ、気分転換も兼ねての大阪行きですね。実家から舞鶴若狭自動車道、中国自動車道、阪神高速と乗り継いで1時間10分位ですね。ちょっと変わった器が有りましたのでランチ用に買ってきました。
大阪住吉区へ ― 2013年02月09日 21:14
難波を出た後、９km程離れた長居競技場の近くにあるお店に立ち寄りました。このお店は屈斜路の方に移住されているＴさんの奥様がやっておられるお店です。残念な事に奥様は不在でしたがお店はオープンしていましたので拝見する事が出来ました。私の親戚の家からも近い所に有ります。
絶対獲ると言ったら ― 2013年02月10日 20:16
ブヒヒ・・逮捕
何とかなりましたが・・。 ― 2013年02月14日 19:03
２００９年のうりむぅのオープンの年にはお出しすることの出来なかった猪が3年連続でご提供する事が出来、尚且つ想像以上に早く無くなってしまいお店としても大変嬉しいやら、申し訳ないやらで心境としては複雑でした。今年は過去に類を見ないほどの苦戦を強いられましたね。理由は色々あります。うりむぅに持って行く猪は特別で有る事は過去にも書きましたがこれが獲れない年は猪は無しです。今回やっとの思いで獲れた猪は牛肉で云うとＢー５というところです。ちょっとスマートなんですよ。肉質は昨年のものに近いですが量が足りない。何時も２頭から3頭分必要なんですがこれだけでは５０人分といったところです。お出しする猪は狙って獲れる猪ではないですが、この猪は猟期の初旬から多分そうだろうと思っていました。牡と同じように1頭で行動していましたが、何故か山での食み方といい、動き方が牡のそれとは違うような気がしていたんですよね。この時期私達は牡の猪は追いませんがこの猪だけは（多分産まずのメンタだろう）やってこまそうと考えていました。結果はやっぱりでした。何とかはなりましたがあと１頭欲しい。でないと昨年ベースで云うと1ヶ月ちょっとで売り切れになってしまう。残り１ヶ月の猟期で更に何とかしないと・・・。きついなぁー。
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