秋あじ ― 2018年09月23日 21:40
こちらでは秋に獲れる鮭の事を秋あじって呼びます。
先日２匹の秋あじを頂きました。
メスならお腹の中に筋子（イクラ）を持っているのですがこれはオスですね。
けど身を食べるならオスの方が美味しいんですよね。
鮭は好きなので石狩鍋にしたり塩焼きにしたりバターソテーしたりして有り難く頂きます。
先日２匹の秋あじを頂きました。
メスならお腹の中に筋子（イクラ）を持っているのですがこれはオスですね。
けど身を食べるならオスの方が美味しいんですよね。
鮭は好きなので石狩鍋にしたり塩焼きにしたりバターソテーしたりして有り難く頂きます。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。