mashuuko-urimuu blog

過日、来道した同級生が兵庫県丹波市春日町で㐂八という居酒屋を営んでいます。
特に特色の有るお店ではなかったのですがこの前からラム肉を扱うようになりました。
うちの実家の方ではジンギスカンを食べる食文化はなくて市内でもおそらく出しているお店は無いと思います。
この肉は私の知り合いの所（北海道）から生で直送しているものです。
勿論、どのお肉でもそれなりの香りとか味とかが有りますが、非常に癖の少ないお肉ですので美味しいと思いますよ。
近くにお住いの方は是非行って召し上がってみて下さい。
お店は日曜が定休日です。