mashuuko-urimuu blog

丹波のお庭番さんの檻罠に四頭の猪が入っていました。
子もそれなりに良いものです。
お庭番さんはこの分は出荷せず肉にしたいと言ったので手伝う事にしましたが四頭解体は大変です。
冷水から上げて水切りをしていますが明日は・・・・。