ピザ2025年05月16日 21:18

明日はピザの日なのでお天気、何とかもってねー。

アスパラ2025年05月16日 09:57

出てきました。
紫アスパラですね。
うりむぅにはこれ一株しかないので頑張って生えて貰わないとね。

開花2025年05月14日 17:38

一昨日やっと開花しました。
丹波を出る時にもう散った桜を見てきてこっちに来たら2回も雪に遭って冬に逆戻りしましたね。
うりむぅは桜が4本有るのですが順次開花すると思います。

シイタケ2025年05月13日 09:24

庭のシイタケが大きくなってきたので収穫しました。
肉厚の良いシイタケですが何に使おうかな。

燻製2025年05月12日 19:34

うりむぅをスタートして17年目になりましたが、その間一回も使った事の無い(お客様は使われてます)燻製器を使ってみようと思い立ち準備をしています。
サクラのチップで燻製にするのが普通らしいのですが私はヒッコリー(クルミ科)を使ってやってみようと思っています。
縦1.4m、幅0.7m、奥行き0.8m有ります。
鮭だったら10本同時にやれる大きさですね。
さてどんな事になるのやら。