mashuuko-urimuu blog

過日のご依頼品をこんな風にしてみました。
今期、初めて持ってきた猪のフィレ肉をソテーして入れました。
癖も無くあっさりとした部位なので自家製のタレを少し使ってみました。
こういう時の為にフィレ肉は保存しておいたんです。