本日のランチ ― 2015年06月26日 22:17
今日はししとろ丼でした。
これは猪の肉をサイコロ状にカットして塩、コショーで焼いてそこにご飯を入れて炒めます。
炒まったら火を止め自家製のタレをかけてなじませます。
それを器にとって長芋（長野県山形村産）のすりおろしたものを出汁で伸ばしかけます。
上に山わさびと三つ葉を乗せて出来上がりですね。
これは猪の肉をサイコロ状にカットして塩、コショーで焼いてそこにご飯を入れて炒めます。
炒まったら火を止め自家製のタレをかけてなじませます。
それを器にとって長芋（長野県山形村産）のすりおろしたものを出汁で伸ばしかけます。
上に山わさびと三つ葉を乗せて出来上がりですね。
６月終了 ― 2015年06月30日 22:05
いよいよ７月になりますね。
７月度の営業予定をお知らせ致します。
２日木曜は営業しますが午後３時で終了致します。
５日（日）から１５日（水）まで所用の為臨時休業とさせて頂きます。
１６日の木曜は通常営業して以後は23、30の木曜は休日と致します。
勝手なお休みでご不便、ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
尚、７月は7周年企画を予定していますので、詳細が決定次第お知らせ致します。
７月度の営業予定をお知らせ致します。
２日木曜は営業しますが午後３時で終了致します。
５日（日）から１５日（水）まで所用の為臨時休業とさせて頂きます。
１６日の木曜は通常営業して以後は23、30の木曜は休日と致します。
勝手なお休みでご不便、ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
尚、７月は7周年企画を予定していますので、詳細が決定次第お知らせ致します。
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