ピザ終了2019年10月01日 16:28

先程。今期最後のピザの日が終了しました。
今日は娘婿のロビン直伝のホワイトソースを使ったタルトフランベと畑のフレッシュバジルを使ったマルゲリータの二種類でした。
今期のピザの日にご来店頂いたお客様、誠に有り難うございました。

日替わり2019年10月05日 22:12

ちょっと風が寒かったので本日の日替わりランチは但馬牛(黒毛和種)の筋肉を使ったおでんにしました。
税込み¥500ですね。

Nさんご夫婦2019年10月07日 10:12

近所に住まれるNさんご夫婦の事が宝島社発行の田舎暮らしの本に掲載されました。
Nさんご夫婦は2009年のうりむぅと同じ月に千葉から移住されました。
本には色々載っていますがこちらに来てからの苦労をお互いに一番よく知っている云わば戦友のようなものです。
励ましあったり、一緒に喜んだり、悲しんだり、助け合ったりして約11年間過ごしてきました。
お近くの本屋さんにも並んでいると思いますので是非読んでみてください。
このご夫婦の事は今まで何度か雑誌、TV等で紹介されていますが奥様曰く今回が一番出来が良いらしいですよ。
確かに写真は日本じゃないみたい・・・。
こんなのも有ります。https://www.youtube.com/watch?v=2z1A5ITjIQs&feature=youtu.be

6分かな2019年10月08日 18:19

庭の紅葉がだいぶ色付ましたね。
一方では西洋朝顔が元気です。

十勝へ2019年10月10日 20:14

昨日から十勝方面に行ってきました。
今期最後の研修ですね。
途中、オンネトーに立ち寄りましたが紅葉のピークはもう少し先ですね。
私達は、ただ遊びとか療養に行くのでは無く出来る限りテーマを決めて出かけるようにしています。
食事をするときはメニュー構成、単価、仕上がり状態、盛り付けなどなど。
宿であろうと、他のお店であろうとスタッフの対応、お店の環境、等学べる所は学んで来るように心がけています。
けど楽しむところはしっかり楽しんできますよ。