mashuuko-urimuu blog

昨日から十勝方面に行ってきました。
今期最後の研修ですね。
途中、オンネトーに立ち寄りましたが紅葉のピークはもう少し先ですね。
私達は、ただ遊びとか療養に行くのでは無く出来る限りテーマを決めて出かけるようにしています。
食事をするときはメニュー構成、単価、仕上がり状態、盛り付けなどなど。
宿であろうと、他のお店であろうとスタッフの対応、お店の環境、等学べる所は学んで来るように心がけています。
けど楽しむところはしっかり楽しんできますよ。