終了(終猟)2019年03月15日 20:12

約120日間の猟も本日終了致しました。
鹿の角で突き倒された以外は怪我も無く事故も無く無事終了出来てホッとしています。
今季は当初山の餌が不足していて肉質が落ちるだろうと予想をしていたのですがフタを開けると案外そうでもなく例年並の出来でした。
数もそこそこでしたね。
うりむぅに持って行く猪肉も何とかかんとか用意が出来ました。
ほんと毎年、自分自身の拘りで苦労します。
獲れてるかー?って気にして頂いた方々とか怪我には気を付けてって言って下さってた方々には良い報告が出来そうです。
毎年、丹波の猪肉を楽しみにして下さっているお客様、もうしばらくお待ち下さいね。
今年初めてうぐいすの声を本日聞くことが出来た丹波から終猟のご報告でした。

米寿2019年03月17日 20:33

父の米寿のお祝いに兄夫婦と一緒にお肉を食べに行ってきました。
うりむぅでもメニューに但馬牛のステーキを設定しているので何か参考にならないかと思い兼ねて行った訳です。
このお店は自家牧場を持っていてそこのお肉を使っているらしいです。
落ち着いたお店で感じは良いですよ。
黒毛和牛のお肉は美味しいですが、うちで使っているお肉とは旨みと香りが違いますね。
よい勉強になりました。

姫路・日生・小豆島へ ①2019年03月21日 21:16

昨日から一泊で小旅行に行っていました。
まずは世界文化遺産である姫路城へ。
やっぱりこのお城は風格が違いますね。

小豆島 ②2019年03月25日 21:02

小豆島と言えばオリーブと二十四の瞳ですよね。
それに醤油も有名です。
醤油を作る時の大樽がバス停になってましたよ。

小豆島 ③2019年03月30日 09:46

エンジェルロード
汐の満ち引きにより向かいの小島に渡れるところが有りました。
行った時は満ちてる状態だったのですがこれはこれで面白いかも。