mashuuko-urimuu blog

皆さん、こんばんわ。
2017年度も残すところ僅か数時間となりました。
今年は、北上するのがちょっと遅れてしまい５月半ばからの営業になってしまいました。
しかしながら内容としては自分たちで言うのも何ですが上出来だったように感じています。
日々の営業も勿論ですが、企画も毎月行いましたし、中身もそれなりに濃いものになった気がします。
目標だった毎月のピザ石窯の体験も何とか軌道に乗せたと言ってもいいでしょうし、スーパー（プレミアム）フライデーとかお好み焼きとかミステリーツアー、パークゴルフ大会とか、その他の企画も成功したと思っています。
それもこれも何とか健康で過ごせた事が大事な事でしたね。
それとお客様の応援が有難かった。
これも無くしてはうりむぅはここまでやってこれなかったと思っています。
全く知らない土地で今までと全く異なる事にチャレンジして何とかやってこれたのはご来店頂いているお客様、これなくても応援して下さい方々がいらっしゃるからです。
うりむぅのようなカフェはオープンして3年以内に閉店に追い込まれるのは全体の30％を超えるらしいです。
難しいですね。
色々申しましたが本年も大変お世話に成り有難う御座いました。
皆様方が良い年をお迎えになるよう心よりお祈り申し上げます。