mashuuko-urimuu blog

初春を迎え皆様方にはご健勝の事と存じます。
先月来、PCが病院行きをしていた為更新が出来ず申し訳有りませんでした。
さて昨年はと云うと１年間を無事に過ごせた事が何よりだったかなと思っています。
お店にとっては消費税のUPが有りUP分の吸収をしてメニュー単価に反影させずに（うりむぅは内税なので）やる為に随分苦労しました。
何時も言っていますが何かが上がったからと云って簡単に値上げをするのは誰だってします。
何とか考えながら吸収するのが本来の商売だと以前から考えています。
試行錯誤してどうにもならない場合だけ最小限に値上げをする事が有るかも知れませんが。
いずれにしても昨年度ご来店ご協力頂いた皆様には感謝致します。
さて、本年はと云うと色んな事を決定させたり、考えたりしていますがその都度ご報告出来るものはしていきますね。
本年度も何卒宜しくお願い申し上げます。
（雪の元旦になりました）

昨年末、猟に出掛けた時に猟友のA嬢の所に８頭もの猪が一挙に行きました。
その内、親（牝）を含む４頭を射獲しました。
猟、特に大物猟をする人ならお分かりになるかと思いますが数等もの獲物が同時に待ち場に来た時に射獲出来るのはいいとこ２頭です。
時間をおいてバラバラに来るのならこの限りでは有りませんが同時となると難しいです。
へたをすると１頭も獲れない事も有りますね。
私も同時には猪を3頭、鹿だったら5頭までは有りますが猪4頭は未経験です。
条件が良かったとは思いますが何よりも彼女の腕が良かったと云う事でしょうね。
こんな事は一生猟をしてもないかも。