mashuuko-urimuu blog

今日、某高級ホテルのシェフが猪肉の噂を聞いてご来店された。何でも同じホテルの従業員さんが昨年うりむぅで猪肉を召し上がって美味しかったのでシェフにその事を話されその後ご来店頂いたらしいのだがその時には売り切れていたらしい。今年はそんな事が無いように早くお出で頂いたようだ。美味しかったですと言って下さったが本音かどうかは不明です。今年は何時もより少し多めに用意したのですがオープンより１１営業日で、すでに全体の23％の肉が無くなっています。このままいけば６月中には無くなってしまう計算になりますが、もう少しすれば落ち着くと思います。猪肉、絶好調かな。