mashuuko-urimuu blog

今日、隣町の某猪肉屋さんの折込チラシが入りました。１００g３００円〜１.５００円（税抜き）まで有ります。この辺のしし肉はほぼこれくらいの価格で小売されています。気になるのはうりむぅの肉のランクですね。何時も私は能書きを言っていますが勿論このチラシで云う特選ロースです。他の特選とか上選とかは、たまに一品の小鉢で角煮等に使用しています。更にうりむぅの肉は産まずのメンタなのでご納得頂けると思いますよ。それにしても今のところは猪の顔をまだ見ていません。沢山居てないし、そんな簡単に獲れるかいな。鹿なら簡単にいくけど猪は簡単にはまいりません。ですから貴重なんですよね。まぁ、その内獲れるやろ。