mashuuko-urimuu blog

うりむぅでは猪肉をご提供しています（年によっては出せない時も有り）が、現在こちらの丹波でも猪肉（ぼたん鍋）の最盛期を迎えています。お隣の篠山市では街中は何処に行ってもぼたん鍋の看板とかのぼりが出ていますよ。ところで猪肉のお値段なんですが篠山市で売っている一般的なお値段のプライスボードを写してきましたのでご覧下さい。
写真が小さいので解りにくいかも知れませんがロース￥1.570、特上￥1.360と表示されています。勿論100ｇのお値段ですよ。高いか安いかは召し上がった方がその価値が有るかどうか判断して頂くしか有りません。うりむぅではロース90％、特上10％位の比率(一人前200ｇ）で今年はご提供出来ました。猪肉は脂身が生命線と何時も申し上げているので良い脂身ののった猪肉を今後も提供出来れば良いのですがねー。